Docente do Programa de Pós-graduação em Ciência Animal, do Programa de Pós-graduação em Produção Animal e do Curso de Especialização em Tecnologia, Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos. Membro do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Zootecnia, Coordenadora do laboratório de análises instrumentais e sensoriais de carnes/UFERSA e Tutora do Programa de Educação Tutorial da Zootecnia.
Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)
Graduação em Zootecnia pela Universidade Federal Rural de Pernambuco, mestrado e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal do Ceará
Áreas de Interesse
(áreas de interesse de ensino e pesquisa)
Produção e nutrição de ruminantes e Qualidade da carne