Banca de QUALIFICAÇÃO: MAYKY FRANCLEY PEREIRA DE LIMA

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: MAYKY FRANCLEY PEREIRA DE LIMA
DATA: 21/01/2019
HORA: 08:00
LOCAL: sala 22 da PROPPG
TÍTULO:

Artigo 1: Viabilidade do cultivo de alho em função do tamanho do bulbilho e espaçamento entre plantas e Artigo 2: Qualidade de alho em função da sanidade, tamanho do bulbilho e espaçamento entre plantas.

PALAVRAS-CHAVES:

Artigo 1: Allium sativum; rentabilidade; densidade de plantio e Artigo 2: Allium sativum. Sólidos solúveis. Pungência. Índice industrial.

PÁGINAS: 40
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Agronomia
RESUMO:

Artigo 1
Resumo - Este trabalho teve como objetivo avaliar características de produção e rentabilidade do cultivo de alho convencional e livre vírus em função do tamanho de bulbilho-semente e espaçamento entre plantas. Dois experimentos foram realizados simultaneamente, utilizando alho livre de vírus e convencional, em Portalegre-RN. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos foram dispostos em parcelas subdivididas, sendo as parcelas representadas pelo tamanho dos bulbilhos: grande (peneiras 1 e 2) e pequenos (peneiras 3 e 4). E as subparcelas foram compostas por quatro espaçamentos entre plantas: 7,5; 10,0; 12,5 e 15,0 cm. Os dados dos experimentos foram submetidos às análises de variância conjunta. Avaliou-se: altura de plantas, massa média de bulbos, produtividade total e comercial, custo operacional, receita bruta e líquida. A combinação entre o alho-semente livre de vírus, bulbilho de tamanho grande e espaçamento de 12,5 cm entre plantas resultou em maior produtividade comercial (11,1 t ha-1) e receita líquida (R$ 85.151,00 ha-1). Para o alho convencional, sugere-se a utilização de bulbilhos grandes com espaçamento de 7,5 cm entre plantas.
Artigo 2
Resumo - Com o objetivo de avaliar a qualidade de bulbos de alho nobre convencional e livre vírus em função do tamanho de bulbilho-semente e espaçamento entre plantas, dois experimentos foram realizados simultaneamente, utilizando alho livre de vírus e convencional em Portalegre-RN. O delineamento experimental adotado, em ambos os experimentos, foi de blocos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos foram dispostos em parcelas subdivididas, sendo as parcelas representadas pelo tamanho dos bulbilhos: grande (retidos nas peneiras 1 e 2) e pequenos (retidos nas peneiras 3 e 4). E as subparcelas foram compostas por quatro espaçamentos entre plantas: 7,5, 10,0, 12,5 e 15,0 cm. Os dados dos experimentos foram submetidos às análises de variância conjunta. Foram avaliados: diâmetro de bulbo, sólidos solúveis, açúcares solúveis totais, acidez titulável, relação sólidos solúveis/acidez titulável, pungência, sólidos totais e índice industrial. O uso de bulbilho-semente grande proporcionou maior diâmetro de bulbo e acidez titulável. Os teores de sólidos solúveis, açúcares solúveis totais, relação SS/AT e sólidos totais diminuíram com o aumento dos espaçamentos entre plantas. O alho livre de vírus e os espaçamentos entre 12,5 e 15,0 cm promoveram maior diâmetro de bulbos, acidez titulável, pungência e índice industrial, possibilitando a produção de bulbos com melhor qualidade e com boas perspectivas para a industrialização.

MEMBROS DA BANCA:
Interno - 1670421 - AURELIO PAES BARROS JUNIOR
Externo à Instituição - JOSE ROBSON DA SILVA - EMPARN
Presidente - 396322 - MARIA ZULEIDE DE NEGREIROS