Banca de DEFESA: RONNIO LINIKER DA SILVA E SOUZA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : RONNIO LINIKER DA SILVA E SOUZA
DATA : 30/01/2024
HORA: 13:30
LOCAL: https://meet.google.com/ndd-atgz-meh
TÍTULO:

FILMES MISTOS DE POLPA DE JUÁ (Ziziphus joazeiro Mart.), ALGINATO DE SÓDIO E CERA DE ABELHA: PREPARAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO

PALAVRAS-CHAVES:

bioplástico; biopolímero; materiais sustentáveis; plásticos ecológicos

PÁGINAS: 52
RESUMO:

Os biopolímeros têm sido estudados como matéria-prima para a fabricação de bioplásticos e apresentados como uma alternativa inovadora e ecológica ao uso dos plásticos convencionais em embalagens. Porém, uma limitação ao uso dos biopolímeros na fabricação de embalagens é proveniente de sua alta hidrofilia. A adição de substâncias hidrófobas, como a cera de abelha, na matriz biopolimérica dos bioplásticos pode reduzir sua hidrofilia. No entanto, no mais das vezes, a mistura de substâncias hidrófobas em uma matriz hidrofílica necessita de uma redução da tensão interfacial entre ambas. Essa redução pode ser alcançada com o emprego de surfactantes. Neste trabalho, objetivou-se demonstrar a possibilidade de utilização da polpa do fruto do juazeiro como surfactante natural e oriundo da flora da caatinga encontrada no PARNA Furna Feia -Baraúna/RN - para a compatibilização de uma matriz de alginato de sódio com a cera de abelha. Os ensaios para a obtenção dos filmes foram realizados segundo um Planejamento Experimental de Mistura do tipo rede simplexe a Metodologia de Superfícies de Resposta foi utilizada para a análise dos resultados. As seguintes propriedades físico-químicas, ópticas, mecânicas e de barreira dos filmes foram determinadas: permeabilidade ao vapor de água, cor e opacidade, solubilidade em água, resistência à tração, alongamento na ruptura e módulo de elasticidade. A micro morfologia dos filmes foi analisada através de micrografias eletrônicas de varredura. Os resultados apontaram que o juá possibilita melhor interação entre polímero e lipídio. Filmes com adição de juá apresentaram melhores valores de solubilidade e resistência à tração. Filmes ricos em cera e sem tensoativo, apresentaram baixa resistência a tração, taxa de elongação e modulo de Young. Os parâmetros de cor e opacidade não variaram significativamente.

MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - ALCIVAN ALMEIDA EVANGELISTA NETO - IFRN
Externa ao Programa - 1801529 - IZABELLY LARISSA LUCENA - nullPresidente - 1346487 - RICARDO HENRIQUE DE LIMA LEITE