Banca de DEFESA: MARIA VIVIANNE FREITAS GOMES DE MIRANDA

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: MARIA VIVIANNE FREITAS GOMES DE MIRANDA
DATA: 21/08/2017
HORA: 08:00
LOCAL: UFERSA - Auditório do DCAN
TÍTULO:

DESENVOLVIMENTO DOS PRÉ-ESTÔMAGOS DE BEZERROS MESTIÇOS ALEITADOS COM LEITE EM PÓ ASSOCIADO AO SORO DE QUEIJO EM PÓ.

PALAVRAS-CHAVES:

abomaso, poligástricos, proliferação celular, rúmen.

PÁGINAS: 85
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Medicina Veterinária
RESUMO:

Objetivou-se com o presente trabalho avaliar a utilização do soro de queijo em pó associado ao leite em pó como substituto do leite integral no aleitamento de bezerros até os 60 dias de vida sobre o desenvolvimento dos pré-estômagos, o crescimento e a taxa de proliferação celular das papilas ruminais, assim como a influência das dietas sobre as células produtoras de quimosina e pepsinogênio do abomaso de bezerros através da técnica
imunohistoquímica. Para isso, 24 bezerros mestiços com uma semana de vida foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e 6 repetições: LI: leite integral (Controle); LP: leite em pó; LPS1: 80% leite em pó + 20% de soro de queijo em pó; LPS2: 60% leite em pó + 40% de soro de queijo em pó. Para os cálculos de consumo de matéria seca (MS) foram feitas medições diárias de consumo de
feno e concentrado pelo método de oferta/sobra. Os animais foram abatidos aos 60 dias de vida. Os órgãos cavitários foram pesados com conteúdo, e logo em seguida, esvaziados e novamente pesados, registrando-se, os pesos cheios e vazios, respectivamente. Foi determinado o peso dos estômagos e de seus compartimentos com valores absolutos (kg) e relativos (%) em função do peso de corpo vazio (% PCVZ) e em função do peso do
estômago completo (% PE). Foram retirados fragmentos de aproximadamente um centímetro quadrado (1cm2) de tecidos de 4 regiões do rúmen: átrio ruminal, saco dorsal, saco cego caudo-dorsal e saco ventral de onde foram medidas as alturas das papilas ruminais. A atividade proliferativa foi avaliada em amostras de tecidos retiradas do rúmen por meio da contagem de Regiões Organizadoras de Nucléolos Argirofílicos (AgNOR).
Foram coletadas amostras teciduais de 1cm2 do abomaso para a realização da Imunohistoquímica. Não houve diferença significativa para o consumo de matéria seca (P>0,05). As médias obtidas para pesos absolutos e relativos em função do peso do corpo vazio dos compartimentos gástricos não apresentaram diferenças significativas (P>0,05) entre os tratamentos. Quanto ao desenvolvimento de papilas no rúmen houve diferenças
significativas (P0,05) para a taxa de proliferação celular nas papilas ruminais. A produção de quimosina nos animais que receberam as dietas contendo soro de queijo em pó foi inferior aquelas encontradas nos animais submetidos a dieta controle (leite integral), no entanto, o desenvolvimento físico do animal não foi afetado.

MEMBROS DA BANCA:
Externo ao Programa - 396341 - ALEXANDRE PAULA BRAGA
Externo à Instituição - HILTON FELIPE MARINHO BARRETO - IFRN
Externo ao Programa - 1181653 - JOSE DOMINGUES FONTENELE NETO
Externo ao Programa - 1646054 - LIZ CAROLINA DA SILVA LAGOS CORTES ASSIS
Presidente - 2453461 - PATRICIA DE OLIVEIRA LIMA