Banca de DEFESA: JULIANE NAYRA DANTAS SILVA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : JULIANE NAYRA DANTAS SILVA
DATA : 26/02/2025
HORA: 17:00
LOCAL: PROPPG
TÍTULO:

CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS DO RÚMEN DE OVINOS ALIMENTADOS COM MELÃO (Cucumis melo) IN NATURA.

PALAVRAS-CHAVES:

distúrbios metabólicos; ácidos graxos; frutos; histologia do sistema digestório; produção e nutrição de ruminantes.

PÁGINAS: 51
RESUMO:

O presente estudo avaliou o efeito da inclusão do melão in natura em substituição ao milho da dieta nos percentuais de 0%, 50% e 100% sobre variáveis morfológicas do rúmen de ovinos jovens. A experimentação foi conduzida com 12 ovinos machos com peso corporal médio de 18 ± 1,0 kg. A dieta teve proporção de 30:70 (volumoso:concentrado), com o melão incluso em substituição ao milho da parte concentrada, totalizando três tratamentos, e o delineamento utilizado foi inteiramente casualizado. Ao término do período experimental, os animais foram abatidos, e amostras do rúmen (recesso/sacoventral) foram coletadas para análise microscópica, morfométrica e histopatológica. O material foi fixado em formol à 10%, desidratado e corado pela coloração de tricrômico de Gomori para avaliar a morfometria das papilas, quanto a altura e largura, espessura do epitélio queratinizado (EPQ), epitélio não queratinizado (EPNQ), epitélio total (EPT), enquanto a coloração de Hematoxilina e Eosina para avaliar alterações teciduais. O programa de processamento de imagens LAZ ES foi utilizado para análise e medições, de altura e largura de oito papilas ruminais de cada animal, utilizando objetiva de 4x. Quatro medições da EPQ, EPNQ, e EPT foram realizadas, duas no lado esquerdo e direito das papilas no ápice, corpo e base de quatro papilas por lâmina/animal e objetiva de 20x e 40x. As lesões microscópicas foram avaliadas em presença ou ausência de alterações e grau avaliado de 1 a 4. O GraphPad Prism foi utilizado para as análises estatísticas. Normalidade foi avaliada Shapiro-Wilk e homogeneidade por Levene. Distribuição normal e variâncias homogêneas foram analisas por ANOVA, e dados não paramétricos por Kruskal-Wallis. As diferenças entre os grupos experimentais foram avaliadas pelo teste de comparação múltipla de Tukey. Presença de lesões entre os tratamentos das dietas foram analisados pelo teste de Qui-quadrado, e o grau de 0 a 4 foram submetidos a teste não paramétrico, seguido pelo teste de comparação múltipla de Dunn. O nível de significância adotado foi de 0,05%. A substituição do milho por melão in natura na dieta influenciou de forma linear decrescente o CSMS dos ovinos (P >0,17), e o peso final (PF) e Ganho de peso total (GPT) dos animais do tratamento T2 (100%). Houve aumento significativo na altura das papilas ruminais (de 1.843 µm para 2.714 µm) e na largura das papilas nas dietas T1 (50%) e T2 (100%). No entanto, a EPQ, EPNQ e EPT foi menor na dieta T2 (100%). Lesões como paraqueratose e degeneração hidrópica foram observadas em todos os tratamentos, e o tratamento T2 (100%) causou erosão da mucosa e desprendimento do epitélio. A utilização do melão in natura como substituto do milho na dieta de ovinos causa alterações significativas na morfologia das papilas ruminais e limita o consumo. A substituição do milho em 50% (T1) por melão resulta em características morfométricas favoráveis que melhoram a capacidade de absorção de AGs, e está associado a lesões menos graves no rúmen, sem comprometer o ganho de peso. Diante disso, sugerimos a utilização de concentrações inferiores às utilizadas no T1 (50%). Contudo, os dados gerados por este estudo fornecem informações valiosas sobre a morfologia ruminal em resposta às dietas testadas, abrindo possibilidades para uma melhor regulação e otimização de dietas que incluam melão in natura na alimentação de ovinos da raça Santa Inês.

MEMBROS DA BANCA:
Externo ao Programa - 2268434 - DIOGO MANUEL LOPES DE PAIVA CAVALCANTI - nullExterna à Instituição - MARIA VIVIANNE FREITAS GOMES DE MIRANDA - PESQUISADOR
Externo ao Programa - 3408302 - RADAN ELVIS MATIAS DE OLIVEIRA - nullInterno - ***.883.394-** - TIAGO DA SILVA TEOFILO - UFERSA