Desinfestação da alga Gracilaria caudata por plasma
Plasma DBD. Desinfestação. Gracilaria caudata.
A busca de alternativas para tratamentos de desinfestação que mantenham as características físico-químicas e as propriedades nutritivas de organismos vivos para cultura de tecidos, com vistas à segurança e reforço alimentar, tem levado à busca pelo desenvolvimento de pesquisas que substituam o uso de compostos químicos, além de promover a redução no uso de antibióticos. Neste contexto, o uso de técnicas que utilizam o plasma como ferramenta de desinfestação tem despontado como alternativa segura e de baixo custo para promover a eliminação de contaminantes sem danos ao meio ambiente e aos seres humanos.
A proposta do nosso trabalho consiste na inédita utilização de um sistema a plasma DBD, para tratamento de amostras in vivo da alga Gracilaria caudata, organismo abundante nas regiões costeiras do Rio Grande do Norte e que tem sido estudado como alternativa na produção de nutrientes, com vistas ao desenvolvimento de um processo de desinfestação dos explantes para posterior utilização. Foram realizadas diversas coletas e tratamentos, com protocolos específicos, e os resultados indicam uma eficiência de 100% quanto ao uso do plasma para a desinfestação de todos os micro-organismos nocivos presentes nestas algas.